در روز های گرم تابستانی که کودکان بیشتر اوقات خود را مشغول بازی و فعالیت های بدنی هستند و از آنجایی که نیاز بدن به آب افزایش می یابد، نیاز است شما به عنوان والدین کودک دستور تهیه دسرهای مناسب کودکان در تابستان را یاد بگیرید. بدن فرزندان شما در سنین کودکی همواره در حال رشد می باشد، اما در این فصل از سال به سبب گرمی هوا علاقه ی خود را به غذا خوردن از دست میدهند بنابراین دسرهای تابستانی که آماده میکنید علاوه بر اینکه حاوی ویتامین ها باشند، باید خوش طعم و اشتیاق بر انگیز باشد. در این مقاله به معرفی 8 دسر مناسب کودک در تابستان به همراه دستور تهیه آن می پردازیم.

1. کنافه یا کنوفه با بستنی

از دسرهای خوشمزه میتوانیم به کنافه یا کنوفه اشاره کنیم. احتمالا خوردن این دسر به تنهایی برای کودک شما جالب نباشد، اما زمانی که کنوفه با بستنی همراه باشد، به یک دسر مناسب کودک در روزهای گرم تابستان بدل میشود.

موارد مورد نیاز کنافه:

• رشته کاداییف | 200 گرمی (به صورت بسته بندی در بازار وجود دارد)
• کره | 75 گرمی
• گردو | 5-6 عدد
• زعفران غلیظ شده | 1 ق غ
• پنیر پیتزا | 5 قاشق
• بستنی؛ به اندازه کافی

موراد موردنیاز شهد کنافه:

• شکر | نصف لیوان
• لیمو ترش | نصف عدد
• آب | نصف لیوان
• هل | 1 عدد
• گلاب | نصف ق غ
• زعفران غلیظ شده | 1 ق غ

دستور پخت کنافه با بستنی؛ از دسرهای تابستانی مخصوص کودک

ابتدا رشته های کاداییف را با قیچی ببرید و سپس زعفران و کرده آب شده را اضافه کنید، آنها را به طور کامل مخلوط کنید. تابه ای که میخواهید کنافه را در آن درست کنید با کره بپوشانید و چرب کنید ( از تابه نچسب استفاده کنید). سپس نصف رشته ها را در تابه ریخته و حسابی با دست و یا پشت لیوان، رشته ها را بفشارید. کمی پنیر پیتزا را در وسط کنوفه بریزید،گردوهای خورده شده و سپس پنیر پیتزا. بعد از ریختن موارد باقی رشته ها را ریخته و کامل بفشارید. پس از اینکه کامل رشته ها فیکس شد میتوانید کنافه را در فر گذاشته و یا با شعله کم روی شعله پخش کن هر طرف کنوفه را به خوبی سرخ کنید.

برای آماده کردن شهد کنوفه؛ آب، شکر و پوست لیمو را به همراه هل بر روی شعله متوسط گذاشته و اجازه دهید شکل کامل حل شود. سپس گلاب و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید تا غلیظ شود. 15 الی 20 دقیقه بعد از آماده شدن شهد، آنرا روی کنافه ریخته و با بستنی میل کنید. بستنی از علاقه مندی های کودکان بوده، بنابراین وجود بستنی در کنافه میتواند یک ایده خوب برای دسرهای تابستانی مناسب کودک باشد.

نوشیدنی های خنک تابستانی مخصوص کودکان

اسموتی های خنک در تابستان یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که کودکان دوست دارند، با تهیه نوشیدنی های رنگا رنگ باعث جلب توجه آنان میشوید. در آماده کردن اسموتی ها از کودکان کمک بگیرید تا میل آنها به نوشیدن اسموتی افزایش یابد.

2. اسموتی میوه ای تابستانی مخصوص کودک

اسموتی میوه ای حاوی میوه های تابستانی و ویتامین های مفید برای کودکان است. به علاوه این اسموتی ها سبب افزایش آب بدن شده و مناسب بدن کودکان در روزهای گرم تابستان است. شما میتوانید در خورد کردن میوه ها، زدن دکمه دستگاه مخلط کن و... از کودکتان کمک بگیرید. برای تهیه اسموتی میوه ای، توت فرنگی یخ زده و یا تازه، یک الی دو عدد و ماست را در مخلوط کن ریخته سپس تا زمانی که غلیظ و یکدست شود مخلوط کنید. اسموتی میوه ای شما حاضر است.

مواد موردنیاز اسموتی میوه ای

• میوه های تابستانی، مثل؛ توت فرنگی، موز و..
• کاست وانیلی کم چرب | 200 گرم
• شیر 3 چهارم لیوان

3. اسموتی توت فرنگی و انبه مخصوص تابستان

• توت فرنگی یخ زده | 5 عدد
• آب انبه | نصف لیوان

4. اسموتی پرتقال از دسرهای مناسب کودکان در تابستان

پرتقال از میوه هایی است که به شدت برای کودکانتان مفید است و هموارد مصصرف آن برای کودک پیشنهاد شده است. اسموتی پرتقال، از اسموتی های پر استقبال در تابستان است، که هم اکنون نحوه تهیه آن را آموزش خواهیم داد. آماده کردن این اسموتی بسیار ساده است، تنها کافی است مواد موردنیاز را باهم مخلوط کنید.

مواد مورد نیاز اسموتی پرتقال

• شکر
• وانیل | 1 ق چ
• شیر
• آب
• آبمیوه پرتقال
• یخ

5. آبمیوه هاوایی از دسرهای خوشمزه مناسب کودک در تابستان

این آبمیوه به دلیل فوایدی که داراست به شدن در روزهای گرم برای کودکان پیشنهاد میشود. آبمیوه هاوایی نیاز های بدن کودک جهت جذب پتاسیم، کلسیم و ویتامین c را تا حد زیادی تامین میکند. برای تهیه این آبمیوه مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و سپس یخ را به آن اضافه کنید.

مواد موردنیاز آبمیوه هاوایی

• یخ
• شربت توت فرنگی (آب توت فرنگی)
• آب آناناس

6. شیر پسته مخصوص تابستان

موارد موردنیاز را تا زمانی که کاملا یکدست شود با دستگاه مخلوط کنید تا یک شیر پسته خوشمزه داشته باشید؛ به همین راحتی!

مواد موردنیاز شیر پسته

• پسته | 50 الی 60 گرم
• شیر یخ زده | 2 لیوان و نصف
• عسل | 2 ق غ
• بستنی وانیلی | 200 گرم

7. ماست منجمد یا یخ زده از دسر های خوشمزه تابستان

مواد موردنیاز ماست منجمد

• شکر
• نمک
• ماست پرچرب

ماست، شکر و نمک را در ظرفی هم بزنید تا شکر حل شود، سپس آنرا در فریزر یا یخچال بگذارید. پس از سرد شدن مواد آن ها را در مخلوط کن ریخته و 10 دقیقه مخلوط کنید. سپس آن در ظرف ریخته و مجدد اجاره دهید تا یخ بزند. حداقل 1 ساعت و حداکثر 4 ساعت آن را در فریزر قرار دهید تا آماده خوردن شود. البته میتوانید قبل از مخلوط کردن با آب پرتقال، نعناع و ... طعم آنرا تغییر دهید.

8. تخم شربتی از دسرهای تابستانی مناسب برای کودکان

شربت تخم شربتی به شدن برای کاهش عطش و گرما زدگی مفید است. تخم شربت به همراه خاکشیر را ابتدا در آب گرم قرار دهید و سپس با آب و شکر مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید. البته میتوانید مخلوط خاکشیر و تخم شربتی را با آبمیوه های دیگر مانند؛ آب پرتقال و... مخلوط کنید تا کودکتان برای نوشیدن آن ترغیب شود.

کلام آخر نازدونه با والدین